Lihapiirakka und Panzerplatten

Am Samstag  Abend habe ich nicht mehr fürs Frühstück einkaufen können. Die Öffnungszeiten haben geändert und der Shop war geschlossen.

Hatte nur noch Kaffe und Butter. Passt irgendwie nicht zusammen! Aber ich habe ja immer noch meinen Notvorrat der NATO, die Einmannpackung!

Die „Panzerplatten“ (in der Schweiz sind das „Bundesziegel“) und die Konfitüre  haben super geschmeckt.

Am Mittag hatte ich noch eine Lihapiirakka. Das ist ein warmer Fleischkrapfen mit einer Mischung von Hackfleisch und Reis. Findet man immer an Kiosken.

 

Ich hatte die grössere Sorte, die man auch Atomi nennt. Grösser bedeutet etwa handtecllergross. Aber so ein Handteller wie mein Freund Däni hat also etwa Suppenteller-gross. Man schneidet  das Ding auf und  füllt noch mit einem Würstchen. Ketchup und Senf dazu! Wer hat verwendet auch Bostongurka eine Art Gurkenrelish (Hier überall von der Firma FELIX erhältlich).